Wild-Gala-Menü
Ein exklusiver Genussabend für Liebhaber der feinen Wildküche. Freuen Sie sich auf ein stilvolles 4-Gänge-Menü mit regionalen Wildspezialitäten, saisonalen Zutaten und raffiniert komponierten Aromen.
Max. 50 Personen
Über das Erlebnis
Erleben Sie einen genussvollen Abend voller Eleganz und herbstlicher Aromen. Unser Wild-Gala-Menü vereint regionale Wildspezialitäten mit feiner Küche und saisonalen Zutaten. Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Gänge-Menü, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird und Wild von seiner raffiniertesten Seite zeigt.
Ob als besonderer Abend zu zweit, mit Freunden oder als Geschenk für Genießer, dieses Menü verspricht kulinarische Höhepunkte in stilvollem Ambiente.
🍽️ Das Menü
🥂 Empfang
Zur Begrüßung servieren wir Ihnen einen Gruß aus der Region:
Frikadelle vom Wildschwein
Feinstes Nussbaguette mit Wildschweinschinken
Preiselbeerbutter
🥗 Vorspeise
Tatar von der Roten Bete mit Feldsalat und schwarzer Walnuss
🍲 Suppe
Entenconsommé mit Steinpilzravioli
🦌 Hauptgang
Rehrücken mit Trüffeljus, Selleriepüree und Rosenkohlblättern
🍫 Dessert
Schokoladenmousse mit eingelegter Birne und Kürbiskernöleis
💶 Preis: 69,00 € pro Person
Freuen Sie sich auf einen stilvollen Abend mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen, fein abgestimmten Gängen und einer Atmosphäre, die zum Genießen einlädt.
🎟️ Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Reservieren Sie jetzt Ihre Plätze und erleben Sie einen besonderen Herbstabend im Landhotel Bartmann.