Wildbuffet
Genießen Sie die Vielfalt des Herbstes mit einem reichhaltigen Wildbuffet. Freuen Sie sich auf regionale Wildspezialitäten, saisonale Beilagen, feine Vorspeisen und herbstliche Desserts in gemütlicher Atmosphäre.
Max. 80 Personen
Über das Erlebnis
Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst seine schönsten Farben zeigt, ist die Zeit für Wildspezialitäten gekommen. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit einem abwechslungsreichen Wildbuffet, saisonalen Beilagen und raffinierten Desserts. Unsere Küche serviert regionale Klassiker und herbstliche Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre.
🍽️ Das erwartet Sie
🥗 Vorspeisenbuffet
• Salatbuffet im Glas
• Waldorfsalat
• Möhren-Walnuss-Orangen-Salat
• Feldsalat mit Granatapfel
🍲 Suppe
• Kartoffel-Pilzessenz mit kleinen Rehklößchen
🦌 Hauptbuffet
• Wildschwein-Lasagne
• Hirschgulasch mit Birnen
• Wildente im Heu
🥔 Beilagen
• Spätzle
• Rosmarinkartoffeln
• Apfelrotkohl
• Frisch gerösteter Spitzkohl
• Gebackener Rosenkohl
🍮 Dessertbuffet
• Crème Caramel mit Apfelsalat
• Maronencreme mit Quittengelee
💶 Preis: 49,50 € pro Person
Freuen Sie sich auf einen Abend voller herbstlicher Aromen, regionaler Wildgerichte und liebevoll zubereiteter Spezialitäten. Ob mit Familie, Freunden oder zu zweit, unser Wildbuffet lädt zum Genießen und Verweilen ein.
🎟️ Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Sichern Sie sich jetzt Ihre Plätze.